Bitácoras y Gastronomía

Conversación alrededor de una mesa, como no podía ser de otra forma, de cinco «blogastrónomos», Manuel Gago de Capitulo 0, Jorge Guitián de Gourmet de Provincias, Salomé Cancela de De Pinchos, Alejandro Morán de Pantagruelsupongo, y Miguel Vila de Colineta.

La conversación gira sobre cocina gallega de ayer y de hoy, Código Cocina, el Fórum Gastronómico de Santiago 08, el I Encontro de Blogueiros Enogastronómicos y las bitácoras. Todo ello delante de las cámaras de A Nossa Terra TV.

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