Me he enterado por Bitácoras.com que en Galicia ya contamos con una comunidad de usuarios de Twitter, TwittGal de la cual ya me he hecho seguidor.
A su vez tiene una bitácora «TwittGal, a comunidade galega de twitter» desde donde podemos acceder a TwittGal e amigos.
Tambien nos anuncian la «Primerira Xuntanza TwittGal», el sábado 8 de marzo en la Plaza del Obradoria en Santiago de Compostela.
«Coas nosas mans» es un interesante documental web sobre la alimentación y cultura en Galicia. Realizado por los alumnos de Periodismo y de Comunicación Audiovisual de la Universidad de Santiago de Compostela y dirigido por Xavier Vaz y Manuel Gago, se ha presentado en la jornada del domingo en el Forum Gastronómico de Santiago 08. Dividido por dos orígenes de los productos, tierra y mar. Merece un vistazo.
Conversación alrededor de una mesa, como no podía ser de otra forma, de cinco «blogastrónomos», Manuel Gago de Capitulo 0, Jorge Guitián de Gourmet de Provincias, Salomé Cancela de De Pinchos, Alejandro Morán de Pantagruelsupongo, y Miguel Vila de Colineta.
La conversación gira sobre cocina gallega de ayer y de hoy, Código Cocina, el Fórum Gastronómico de Santiago 08, el I Encontro de Blogueiros Enogastronómicos y las bitácoras. Todo ello delante de las cámaras de A Nossa Terra TV.
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